咸鸭蛋可做咸蛋黄豆腐羹、咸鸭蛋肉末茄子、咸蛋黄鸡翅等 。以咸蛋黄豆腐羹为例 ， 一共4步，以下是咸蛋黄豆腐羹的详细操作：
操作/步骤
1
豆腐切块煮二三分钟
豆腐切成小块 。锅中加水、盐煮开，放入豆腐煮二三分钟 ， 关火后继续浸泡在热水中 。
2
咸蛋黄碾碎淋入料酒
锅中加油烧热，放入蒜末炒香 ， 放入咸蛋黄碾碎，淋入料酒 。小火不停翻炒出泡沫 。
3
放入青豆等，倒入清水
放入青豆、蟹柳、海鲜菇翻炒，锅中倒入清水，开大火煮 。
4
放入豆腐块调味
放入豆腐块 ， 撒少许盐、胡椒粉调味 ， 小火煮2-3分钟使豆腐入味 。加水淀粉，使汤汁变浓稠即可 。
END
【咸鸭蛋的吃法有几种 咸鸭蛋有多少种吃法】总结：以上就是关于咸鸭蛋的吃法有几种的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
