【木瓜猪蹄汤做法窍门 木瓜猪蹄汤做法】1、原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐 。
2、红枣洗净备用 。
3、木瓜去皮和籽 ， 洗净切大块 。
4、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用 。
5、砂锅内放水 ， 将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去 。
6、大火煮开 ， 如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去 。
7、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右 ， 关火前5分钟加盐即可 。
【木瓜猪蹄汤做法窍门 木瓜猪蹄汤做法】1、原料：木瓜半个、猪蹄一个、红枣6个、姜片、小葱一棵（挽成结）、盐 。
2、红枣洗净备用 。
3、木瓜去皮和籽 ， 洗净切大块 。
4、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用 。
5、砂锅内放水 ， 将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去 。
6、大火煮开 ， 如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去 。
7、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右 ， 关火前5分钟加盐即可 。
