1、小鱼1000克 , 葱15克,姜15克,蒜蓉香辣酱10克 , 花生辣酱10克,生抽15克,老抽5克,白糖5克,盐5克 , 料酒10克 。
2、鱼清洗干净 。
3、锅中放少许油 , 油热后 , 倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼 。
4、倒入花生辣酱,再倒入蒜蓉辣酱 , 再加上各种调料,和适量的水 。
【小鱼锅贴的家常做法 小鱼锅贴的家常做法大全】5、煮一会儿,汁要有一些就可以了 。
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