1、食材:杏鲍菇适量、排骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量 。
2、材料:杏鲍菇、排骨 。
3、排骨放水中浸泡,期间换几次水 , 因为后面就不焯水了 。
【杏鲍菇排骨粥怎么做 杏鲍菇粥怎么做好吃】4、杏鲍菇洗净切块 。
5、排骨冷水下锅,放料酒、葱姜 。
6、煮开后撇去血沫,中火继续炖 。
7、等排骨烂时放杏鲍菇 。
8、炖煮一会,放点盐 。
9、出锅前撒点小葱 。
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