1、用料：猪五花肉1斤半（去皮） ， 糖适量 ， 料酒适量，盐适量，醋适量 ， 酱油适量，甜米酒水适量，姜片4片 。
2、把肥瘦分开切小丁，还有瘦肉上可以带少许肥的啊，加入料酒及盐拌匀 。
3、锅内热油下五花肉，小火把猪油逼出来 。
4、看见五花肉出油微黄，把肉铲到一边 ， 把多余的油铲出来，留一点点就行了 。
【五花肉脆哨的家常做法 贵州五花肉炸脆哨】5、放入糖，甜酒，陈醋，生抽，一点点盐，翻炒均匀看肉渣上色 ， 关火出锅即可，
1、用料：猪五花肉1斤半（去皮） ， 糖适量 ， 料酒适量，盐适量，醋适量 ， 酱油适量，甜米酒水适量，姜片4片 。
2、把肥瘦分开切小丁，还有瘦肉上可以带少许肥的啊，加入料酒及盐拌匀 。
3、锅内热油下五花肉，小火把猪油逼出来 。
4、看见五花肉出油微黄，把肉铲到一边 ， 把多余的油铲出来，留一点点就行了 。
【五花肉脆哨的家常做法 贵州五花肉炸脆哨】5、放入糖，甜酒，陈醋，生抽，一点点盐，翻炒均匀看肉渣上色 ， 关火出锅即可，
