1、甜豆去壳留豆 。
2、虾去壳 , 虾线 , 洗净,再用厨房纸吸掉水分 。
3、加入盐,料酒,少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时 。
【虾仁怎么炒好吃 甜豆炒虾仁的做法步骤】4、生粉加少许水调成汁 。
5、热锅凉油,煸炒甜豆仁,变色先盛出 。
6、利用锅里剩下的油煸炒虾仁 。
7、虾仁变色加入甜豆,少许水炒匀 。
8、加入少许的盐调味 。
9、再淋上水淀粉翻炒均匀就可以 。
10、甜豆炒虾仁就做好了 。
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