1、食材：烧肉一块、蒜苗适量、烤肉酱适量、面包糠适量、孜然粉适量、花椒粉适量、老抽适量、生抽适量、盐适量 。
2、将烧肉切成薄片 。买回来的烧肉比较干硬，建议放开水锅里煮软，这样一则去油腻，二则比较好切片 。
3、将肉片逐一蘸足烤肉酱 。
4、将蘸足酱料胡肉片码放在盘子里腌制入味30分钟 。
5、将用烤肉酱腌制过的肉，二次加入生抽、老抽、盐、花椒粉、孜然粉兑成的酱料汁里腌制20分钟 。
【空气炸锅烤肉的家常做法 空气炸锅烤肉的做法家常做法】6、将切好青蒜苗段码放在锅底，将腌制好的肉片蘸面包糠放在青蒜苗上 。
7、将烤锅推入空气炸锅内，启动电源 ， 设定时间，烤20分钟左右即可 。
