山药没完全熟能吃么 山药没有熟透可以吃吗

山药没完全熟能吃么 山药没有熟透可以吃吗

1、山药没有熟透不可以吃 。
2、山药中含有大量的生物碱,没有熟透食用后会造成人体肠胃出现负担,山药应该放置在通风阴凉的地方,能够存放3到6个月的时间 , 另外山药不能和黄瓜,水产品一起食用,会导致人体出现腹痛的症状 。
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