1、鸡蛋 3只 番茄酱 70g 葵花籽油 适量 蒜末 适量 白糖 20g 水淀粉 适量
【甜酸鸡蛋怎么做 这样做好吃到爆炸】2、准备好3枚鸡蛋
3、先把锅烧热，倒入适量油 。
4、六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制 。
5、待鸡蛋一面凝固上色后，翻面 。两面均呈金黄色 ， 且蛋黄凝固时即可出锅 。
6、三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用 。
7、把蒜切成细末 。
8、锅中留底油，倒入蒜末爆香 。
9、倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀 。
10、煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅 。
11、酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦！
12、小贴士:个人感觉鸡蛋还是加工到近十分熟的程度 ， 食用起来更安全 ， 毕竟享用美食的同时，兼顾健康更重要哈！
