煮血肠冷水下锅 。冷水的时候，放入血肠 ， 不能切断，否则会使其散开 。煮15分钟后，需要用牙签在血肠上戳几个洞，排出气泡 ， 避免肠身爆裂 。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅，煮的时间不宜过长，否则会影响血肠的味道和口感 。【煮血肠开水下锅还是冷水下锅 煮肉肠是冷水下锅还是热水下锅】
煮血肠冷水下锅 。冷水的时候，放入血肠 ， 不能切断，否则会使其散开 。煮15分钟后，需要用牙签在血肠上戳几个洞，排出气泡 ， 避免肠身爆裂 。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅，煮的时间不宜过长，否则会影响血肠的味道和口感 。【煮血肠开水下锅还是冷水下锅 煮肉肠是冷水下锅还是热水下锅】
