1、主料：杏仁露250克、牛奶250克、细砂糖40克、吉利丁3片 。
2、辅料：干玫瑰花3朵 。
3、取3朵干玫瑰花，取下花瓣 。
4、用水清洗干净 。
5、然后滤干水份备用 。
6、吉利丁片用冷水泡软后沥干水分备用 。
7、将杏仁露和糖一起倒入小锅中 。
8、中火烧开后关火 。
9、倒入牛奶 ， 搅匀 。
10、加入吉利丁片 。
11、充分搅拌均匀，使吉利丁溶解 。
12、稍晾凉后倒入模具中，并加入玫瑰花瓣搅匀 。
【玫瑰杏仁豆腐的制作方法】13、放入冰箱冷藏凝固后脱模，切块即可食用 。
