1、准备材料;鱿鱼1只、花菜半颗、生姜丝 葱段少许 。
【鱿鱼炒花菜的做法 鱿鱼炒花菜做法介绍】2、鱿鱼撕去红皮,用盐洗干净 。切片,改花刀 。下开水焯熟,沥干水待用 。
3、花菜手撕小块,下开水锅焯熟,沥干水待用 。
4、热锅热油,下生姜丝葱段,煸出香味倒入鱿鱼,炒一下倒入花菜煸炒 。
5、放入盐,味精,胡椒粉,大火炒入味起锅!
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