1、用料:年糕片一袋,洋葱半个,青辣椒一个,胡萝卜半根,圆白菜两片 , 蒜片两颗 , 大葱半根 。
2、炒年糕片的做法:首先将洗好的菜切成片 。
3、然后准备大葱切好 。
4、然后,水烧开煮年糕片 , 煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了 。
【炒年糕片怎么做好吃 简直太好吃了】5、最后,锅里烧热油放入大葱和蒜片有点发黄时放入切好的菜翻炒,然后放入调料(放调理,生抽、花椒粉、耗油、少许海天黄豆酱)然后再翻炒到九分熟时放入年糕片翻炒 。炒一到两分钟再放点油泼辣椒炒均匀就ok了 。好了,大功告成准备出锅 。
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