1、西红柿洗净,对半切开,去掉根部 。
2、对半切开后,切成小块备用 。
3、葱花、香菜切好备用 。
【汤面怎么做简单又好吃 汤面怎么做简单又好吃孩子吃】4、葱花下油锅爆香,加入西红柿 , 翻炒均匀 。
5、加入水,水开后下入面条 , 拌匀 。
6、加胡椒粉,加盐,煮开后转中火,继续煮到面条变软 。
7、加酱油,加鸡蛋液,拌匀 。
8、加香菜,拌匀,关火盛出即可 。
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