1、鲈鱼 ， 鲈鱼大家应该不会感到陌生了，一般在做清蒸的时候直接选择鲈鱼 ， 鲈鱼营养价值特别高，不仅有非常丰富的蛋白质，而且还有很多的维生素和微量元素，经常吃鲈鱼对身体健康特别有益，鲈鱼用清蒸这种做法，可以让鲈鱼的口感特别细嫩，特别爽滑 。
2、多宝鱼 。多宝鱼也是一种特别常见的鱼类，也可以直接用来清蒸 ， 多宝鱼长相看上去特别奇怪，虽然长得比较丑，但是多宝鱼的营养确是很丰富的，而且多宝鱼的价格也比较昂贵，一般一条多宝鱼价格应该在四五十元左右，饭店里面点一道清蒸多宝鱼 ， 价格一般达到八九十元 。大家可以根据个人的经济情况来进行选择，看看是否要用多宝鱼来做清蒸，多宝鱼味道也是十分鲜美的 ， 基本上没有什么刺，给老人和小孩子吃都可以放心 。
【哪些鱼适合清蒸 适合清蒸的鱼有哪种】3、鳜鱼 。鳜鱼肉特别多也没有多少鱼刺，在鳜鱼里面也含有较多的营养物质，尤其含有非常丰富的维生素d，鳜鱼的肉质极为细腻 ， 不管男女老少，都非常适合多吃鳜鱼 。
