【热干面酱料制作方法 正宗热干面酱料制作方法】1、食材:芝麻酱70g、葱花50g、榨菜50g、蒜20g、姜20g、白糖10g 。
2、将葱花切成圈状 。
3、将榨菜丝切碎 。
4、将蒜切成蒜末 。
5、将姜切成姜末 。
6、将蒜末和姜末混合,加入温水进行浸泡 。
7、将芝麻酱放入碗中,用温水调开 。
8、待其成微粘稠状时,加入盐、白糖、生抽和老抽 。
9、搅拌均匀即可 。
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