1、猪脚买回洗净备用 。
2、用热水烫15分钟 。
【买的卤水汁怎么做猪蹄 买的卤水汁怎么做猪蹄窍门】3、自来水冲洗干净,凉水泡10分钟 。
4、反复一次,用热水烫15分钟 。凉水泡10分钟 。
5、沥干水分备用 。
6、起锅爆炒猪脚去油 。
7、放入卤汁,煮30分钟关火 。
8、卤猪脚就做好了 。
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