1、用料:甜椒两个、油少量、酱油少量、醋少量、糖适量 。
2、将甜椒核去除,用菜刀压扁再切开 。
【糖醋甜椒做法步骤图 糖醋甜椒做法步骤】3、热锅加油甜椒放入略炒下 。
4、加入小半碗水 , 酱油少量,糖适量,文火加盖焖两分钟左右 。
5、随后快好时加醋 , 再焖个一两分钟,炒几下就可以出锅了 。
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