1、咸鸭蛋可以放冰箱的 。把腌制好的咸鸭蛋放在冰箱后可以吃 。把腌制好的咸鸭蛋用保鲜膜包裹好，放在冷藏室，冰箱的温控器给控制好温度，随吃随取 ， 放入冰箱冷藏室可以存放一个半月 。煮熟的鸭蛋冷藏可放一周 。咸鸭蛋储存的时间不要过长 ， 是不会坏的 。
2、常温下可以存放一个月，如果蛋比较多的话，建议腌制咸鸭蛋，这个存放时间相对要久一些，想吃拿出来煮下就可以了 。
3、咸鸭蛋虽然不易腐坏 ， 但在保存时还要注意防止蛋内失水 。咸鸭蛋一旦失水，蛋白就会发黑，咸度增加 。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋 ， 应采取不同的方法保存 。
【怎样腌鸭蛋能储存多久 腌鸭蛋可以储存多久】4、用盐水严重的咸鸭蛋，不宜长时间浸泡，1个月左右就应该取出来，放在塑料袋内 ， 然后放在阴凉处，这样保存是时间更长，口感更好 。
5、包泥腌制的咸蛋，要一直保持泥皮湿润，如果泥皮不湿润的话，咸蛋的水分流失的特别快 ， 所以可以在泥皮外面包上保鲜膜，并且时常喷洒些水，也要放在阴凉处，这样美味的咸鸭蛋就可以吃很长一段时间了 。
