菱角烧肉图片 菱角烧肉的做法

菱角烧肉图片 菱角烧肉的做法

【菱角烧肉图片 菱角烧肉的做法】1、材料:菱角、精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒 。
2、把水里发入姜片,将五花肉焯水备用 。

3、热锅下油,放姜片炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油 。
4、倒入料酒 , 生抽,老抽,加入糖给五花肉上色 。
5、加入开水 , 小火炖约20分钟 。
6、倒入菱角 , 加盐 。再小火20分钟左右,大火收汁,起锅装盘 。

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