1、首先将鸡蛋煮熟剥去蛋壳 。
2、鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋,加入糖,加入生抽和老抽,加入一点卤料,汤汁搅拌均匀 。
【乡巴老鸡蛋的做法 乡巴老鸡蛋怎么做】
3、放在火上中火烧开,改小火煮20分钟到30分钟左右,卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了 。
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