阿胶做好后多久可以切 阿胶做好后要多久才能切

阿胶做好后多久可以切 阿胶做好后要多久才能切

1、阿胶做好后12小时以上可以切 。
2、刚熬好的阿胶一般是液态的 , 流动性还比较强,这时候还不能进行切片,需要等阿胶冷却成较硬的固态后再进行切片 , 但是又不能特别的硬,否则会切片困难甚至无法切片,而这个刚好硬度的时间大约为8~12小时左右,当然如果阿胶糕量多的话,时间可以再延长一些 。
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