清炖鸡块双耳怎么做 清炖鸡块双耳怎么做的

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1、食材:鸡块200克,木耳10克 , 银耳10克 , 葱、姜、花椒、大料、精盐等各适量 。
2、将鸡剁成块,称出200克,开水焯透,去污血 。

3、木耳、银耳水发,摘洗净 。将鸡块、木耳、银耳一起放入锅中 。
4、加入葱、姜、花椒、大料、精盐等,旺火烧开 。
【清炖鸡块双耳怎么做 清炖鸡块双耳怎么做的】5、文火煮至鸡肉烂,加入味精适量,即可食用 。

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