种蛋黄果的籽，首先用清水把籽浸泡2~3天，种子发出小芽后，开始上盆栽种，将已经发芽的种子放入土壤中，5-6天新芽就会冒出土壤 。吃蛋黄果时，不要吃皮和核 。蛋黄果虽然没什么香味，但是果肉甜软 ， 成熟的水果绿色至橙色，光滑，皮?。矸鄯岣?nbsp;， 质地像蛋黄 。除了生食之外 ， 还可以制作果酱、冰奶油、饮料或果酒 。
一、蛋黄果籽的种植方法
首先用清水浸泡蛋黄果籽2~3天 。待籽发出小芽后 ， 开始上盆栽种 。将已经发芽的种子放入土壤中 ， 5-6天新芽就会冒出土壤 。
二、蛋黄果的吃法
蛋黄果不要吃皮和核 。蛋黄果虽然没什么香味 ， 但是果肉甜软，类似于芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道 。果实球形 ， 未成熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑 ， 皮薄，果肉橙黄色，淀粉丰富，质地像蛋黄，且有香气 。果实除了生食之外，还可以制作果酱、冰奶油、饮料或果酒 。对于未成熟的蛋黄果 ， 建议不要吃 。
【蛋黄果籽的种植方法，附蛋黄果的吃法】
三、蛋黄果果酱的制作方法
1、材料：蛋黄果、细砂糖、柠檬汁 。
2、做法：
（1）洗净蛋黄果，并擦去水分，用刀切成小块后，加入糖，用筷子搅拌均匀 。把糖粘在蛋黄果上 。
（2）盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上，水分渗出后 ， 将蛋黄和渗出的水分一起放入锅中，大火炒至蛋黄变软，用中火慢慢晾干水分 。
（3）炒至浓状态时，关火，加柠檬汁，搅拌均匀，将果汁放入干净的容器中，密封放入冰箱保存 。
