坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久

坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久


【坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久】坛装黄酒一般可以保存24-60个月 。
一般黄酒的酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒 , 而且黄酒中酒精的杀菌作用较低,所以黄酒的储存时间一般较短,大约为24-60个月左右 。

黄酒是世界上最古老的酒类之一 , 酵母曲种质量决定酒质 。源于中国,且唯中国有之 , 与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法 , 开始大量酿制黄酒 。

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