1、干辣椒100克,姜50克,蒜50克 。
【贵州糍粑辣椒怎么做 贵州糍粑辣椒制作方法】2、干红辣椒用水泡软;姜蒜切末;
3、分两次加入料理机;搅碎即可;
4、炒辣子鸡的时候放一些 。炒出来的辣子鸡特别香 。
5、糍粑辣椒,尽量当天食用 。避免变质 , 如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用 。可以在锅内入油 , 炒制上一步的糍粑辣椒 , 放少许盐,小火炒制,然后密封瓶装好即可 。
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