1、生吃 八月瓜要变软了 ， 完全熟了才可以吃的，而且它的果可以吃，皮也很有用，籽也不要错过哦 。
【八月炸怎么吃 八月炸的吃法】如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后 ， 掰开果皮 ， 用勺挑取果肉 ， 放在碟中慢慢享用就可以了，是不是很简单?不过要连肉带籽一起吃哦 ， 这样可以促进肠胃蠕动帮助消化，籽膜胚营养价值更高，更有利健康 。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油，或药用 。
遇上胃肠炎腹泻的时候，只需嚼服几粒便可治愈了 。如果 ， 买回的八月瓜果皮果肉未软 ， 请用纸箱装好不可弄破保鲜膜哦!存放在室内遮光的地方，让它自然熟透，带果皮果肉软后才可以拿出来吃哦 。切记不要急于食用，不熟的话 ， 会影响口感的哦 。
2、泡茶喝 它的果肉供你品尝之后，不要急着把皮扔掉哦，它的果皮可以用饮用水洗刷干净后切成丝，晒干或烘干后，贮存于密封的铁盒中做保健茶用 。
3、与蜂蜜冰糖混着吃 可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃 ， 可以达到很好的保健效果 。
4、种子榨油食用 八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的，除此之外，还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用，具有促进肠道吸收消化的作用 。
5、食疗方法 八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用，可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用 ， 可以起到治疗效果 。
6、煮来吃 八月瓜的功效八月瓜连吃都这么讲究了 ， 其实是有一定的道理的，因为八月瓜的全身都是宝啊，别不识宝啊!它的功效就是清热利湿、活血通脉、行气止痛 。八月瓜不但营养丰富 ， 使用价值高，而且药用价值更高，所以，这也是我们这些普通人不知道它的存在的原因 ， 因为它更多地被用作药，所以对于治疗一些疾病的效果是相当地好 。
7、医药同食法 八月瓜还可以用于治疗淋巴结核，可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用 。
