对于肉松大家都不陌生,大多会出现在面包或者是蛋糕中,也可以做为婴儿的辅食 。但是市场上的肉松添加剂比较少,不利于婴儿的健康,建议家长自己做 。那么 , 具体的做法请看下面文章的介绍,看看婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的?
婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的
材料:
【婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的】新鲜牛里脊500g、葱两小段
做法:
1、牛肉洗净切片 , 最好顺着纹路切 , 以便后面撕成条 。
2、牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫 。
3、煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好 。装进保鲜袋,用擀面杖敲松 。
4、放进烤箱 , 90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻 。
5、晾凉后放进研磨机研磨成肉松状 。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用 。
婴儿吃牛肉松注意事项有哪些
牛肉是一种非常好的食物,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁等营养成分,可说是很适合宝宝的食物 。不过如果是常规牛肉吃法的话,不建议吃太多 , 因为它容易胀肚,而且不好消化 。婴儿宝宝建议不要吃牛肉 , 但可以吃牛肉松、牛肉糜 。
需要注意的是 , 市场上的肉松都是属于深加工产品,它们可能不含亚硝酸盐,但是加工过程中会造成维生素的破坏 。而且肉松的原料也具有不安全因素 , 曾经有报道称一些不法商贩将不新鲜或病死的猪肉、牛肉用来制作肉松 。另外肉松在制作过程中,还会加入酱油、糖、脂肪等,所以热量和盐含量都比较高 。
婴儿吃的牛肉松的做法是怎样的?看了上面的介绍,相信家长对于牛肉松的做法已经有了一定的了解 。可以试着做一做,家长切不可为图省事,从市场上购买牛肉松,这些肉松添加了许多的调味料 , 以及添加剂 。婴儿吃了对身体健康不利 。