1、用途不同
蒸鱼豉油:主要是用来蒸鱼时用的豉油 。
酱油:主要用来做各种菜肴时使用 。
2、主要食用功效不同
蒸鱼豉油:佐餐凉拌,烹调炒菜
酱油:改善菜肴的味道,色泽
3、主要原料不同
蒸鱼豉油:水,非转基因黄豆,小麦粉 , 食用盐,白砂糖 , 谷氨酸钠 , 酵母抽提物 , 5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠,食用香精
酱油:大豆,食盐,小麦
4、主要营养成分不同
蒸鱼豉油:能量,蛋白质
【蒸鱼鼓油和酱油的区别 你了解吗】酱油:氨基酸
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