1、把醋倒入非金属的容器中,加热到80度 , 冷却之后灌瓶密封就可以了,对一些酸度比较低的醋,那么就一定要存放到凉爽干燥的地方才行 , 用完之后盖紧,然后把瓶口残留的醋也一定要抹干净,而且醋是不能放到高温、高湿的地方保存的 。
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2、加热 , 也可以选择在醋的表层上浇一层麻油,也可以在其中放一些盐混合起来,是可以帮助延长醋存放的时间 。
3、把醋放到冰箱中冷藏 。
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