1、卤凤爪刚捞出锅来,最好马上摊开,用风扇吹干表面水分后,装袋密封放入冰箱保鲜即可 。
【卤鸡爪怎么保存 卤鸡爪保存的方法】2、如果没有冰箱,那你趁热捞出来,放入一个洗净烫过的有盖容器中,倒入一些滚热的卤水,盖好盖,带去朋友那后放在较阴凉的地方,到晚上应该没问题的 。
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