烤蛋糕需准备食材:蛋黄、油、柠檬汁、砂糖、牛奶、打蛋机、低筋面粉 。一共3步,以下是烤蛋糕的详细操作:
操作/步骤
1
分离蛋黄,搅拌蛋白
【空气炸锅怎样烤蛋糕 怎样烤蛋糕】先用蛋黄分解器,将蛋黄、蛋白分开 。蛋清中滴柠檬汁、放糖,打蛋机搅拌蛋白 。
2
加入蛋黄,倒入牛奶
蛋黄加入低筋面粉 , 倒入牛奶搅拌 。加入蛋黄搅拌 。
3
170°烤40分钟
烤箱提前预热十分钟,中上层,上下170°不超过180度,烤40分钟 。
END
总结:以上就是关于怎样烤蛋糕的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。