绿豆汤怎么熬烂糊 绿豆汤怎么熬烂

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步骤1
食材:绿豆100克、冰糖10克 。
步骤2
绿豆用清水浸泡1小时 。

步骤3
锅中倒入绿豆 , 倒入1升清水,大火煮沸后,关火焖20分钟 。
步骤4
倒入冰糖,开火煮至沸腾后 , 关火焖20分钟,如此重复4次,盛出绿豆,粒粒开花、酥烂软糯 。
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