1、买来的肉皮就是焯好水的 , 切成段 。
2、葱洗净切丝,姜洗净切丝 。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
4、油烧至八分开,放入葱 , 姜爆香,放入生抽 , 水 。
5、放入肉皮,盐,大火烧开,中火炖 。
【做炖猪皮的方法 做炖猪皮的方法步骤】6、15分钟左右,炖肉皮就做好了,放入味素,出锅装盘 。
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