1、新鲜鸽子（300g）、田七粉（10g）、清水（1200ml） 。鸽子择洗干净，焯烫一下 。食材全部放入炖锅胆内 。一次性加足1200ml清水 。炖锅选着煲汤约2个小时 ， 起锅即可 。【鸽子田七汤怎么做 田七和鸽子煲汤功效与作用】

2、注意事项：煲汤的料一定要新鲜 。入锅的水要一次加足 。蔬菜类起锅前10分钟加入 。炖汤时间比煲汤多1个小时 ， 即所谓的三煲四炖 。

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