杏鲍菇产地在哪里？杏鲍菇一直以来凭借着其独特的口感而被大众喜爱着，相信大多数的人喜欢吃却未必真正了解它，关于杏鲍菇的产地是哪里大家都知道吗？下面就请跟随小编一起来了解一下关于杏鲍菇的产地的相关信息吧 。
杏鲍菇的产地
杏鲍菇产地自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部，是高山、草原、沙漠地带 。
国内很多地方都有杏鲍菇生产，其中河北石家庄和保定唐县杏鲍菇生产规模是比较大的 。
杏鲍菇的产地条件
1、营养：杏鲍菇是一种分解木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰盛的营养 ， 特别是氮源充分，菌丝生长茂盛 ， 产量更高 。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上生长很好 。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等 ， 可增进菌丝生长蔓延，增长菇蕾发生量 。
2、水分：杏鲍菇比较耐旱，但含水量适宜更有利于生长发育，提高产量 。菌丝生长阶段，培养料适宜含水量为60%—65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分主要起源于培养料，所以调配培养料含水量时可恰当提高至65%—70% 。空气相对湿度，菌丝体生长阶段60%左右即可，而现原基后子实体分化阶段以90—95%为宜，子实体生长阶段可恰当调低到85—90% 。
3、温度：温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键 。菌丝体生长的温度领域是22—27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃，菌丝生长不良 。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度领域为10—18℃，最适温度12—16℃，低于8℃不会现原基 ， 高于20℃以上容易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇 。子实体生长温度为10—21℃，最适温度为10—18℃ 。对温度的节制 ， 因菌株不同而异，在引种时要特别留意懂得菌株的特点 。
4、空气：菌丝体生长阶段需氧量相对较少，低浓度的二氧化碳对菌丝生长还有刺激作用，随着菌丝的生长，袋（瓶）中的CO2浓度由正常空气中含量的0.03%渐升到2%以上，菌丝仍能很好生长 。现原基期则需要充分的氧气，CO2浓度应下降到0.5%左右 。否则原基不分化而膨大成球状 。菇体生长发育期需要空气新鲜，CO2浓度以小于0.01%为宜 。
5、光照：菌丝体生长阶段不需要光线，在黑暗的环境下会加快菌丝生长 。现原基和子实体的生长发育期则需要一定的散射光，适宜的光照强度为500—1000Lx 。
6、酸碱度：菌丝体生长的pH值领域为4—8 ， 最适pH为6.5—7.5 。出菇阶段的最适pH值为5.5—6.5 。
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