1、韭菜鸡蛋饺子:准备食材如下:饺子皮适量,韭菜100克,木耳30克,鸡蛋1个,蒜5克,盐2克具体做法如下:蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散 , 食用油5毫升,倒入鸡蛋 , 翻炒成熟,出锅,倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐2克,搅拌均匀 , 用饺子皮将馅包成饺子 , 锅里加水1.5L,煮沸后倒入饺子,待饺子飘起后继续煮1分钟即可出锅!
2、煎饺准备食材如下:白菜80克,猪肉糜90克,饺子皮80克 , 葱13克 , 料酒3克,蚝油4克,具体做法如下:碗中放入猪肉糜,料酒,耗油,白砂糖 , 盐,葱花,白菜末,搅拌均匀,准备好饺子皮 , 包成饺子,锅中放入饺子 , 加入油,中小火煎2分钟,加入水,转小火煎10分钟即可出锅!
【水饺怎么做法 水饺怎么做好吃】3、玫瑰花饺子准备食材如下:猪肉300克,饺子皮4张,葱末适量,料酒3克,生抽5克,蚝油3克,鸡精3克,盐3克,淀粉2汤匙,具体做法如下:五花肉去皮剁成泥,放入葱末,加入料酒3克,加入生抽5克,加入蚝油3克,加入鸡蛋3克,加入食盐3克,加入淀粉2汤匙,搅拌均匀,腌制15分钟,四张饺子皮摆在一起 , 把肉馅儿摆成一条,饺子皮盖起,卷成玫瑰花形状 , 上锅蒸熟即可!