芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克 。将芹菜洗净，切成六分长的段 ， 粳米淘净 。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥 ， 再加少许盐和味精，搅匀即成 。
绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量 。将海带切碎与其它2味同煮成粥 。可长期当晚餐食用 。
醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用 ， 每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用 。
糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升 ， 连服1个月，适用于顽固性高血压 。
淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝 ， 15日为一疗程，对降压有效 。
胡萝卜汁，每天约需1000毫升 ， 分次饮服 。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用 。
【高血压吃什么食物好】银耳山楂羹： 银耳20克 ， 山揸糕或山揸片40克，白糖1匙 。将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，全部发透，摘洗干净，放入沙锅内，并倒入银耳液 。山楂糕切小方块，与白糖同加入银耳锅内 ， 炖半小时 ， 至银耳烂，汁稠成羹离火 。当点心吃，或临睡前食 ， 每次1小碗，每日1-2次，2日食完 。
