榴莲炖鸡用的是什么鸡榴莲炖鸡用榴莲的哪部分_炖鸡

1、食材：一块榴莲肉和榴莲壳、老鸡肉500克。
2、鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块

3、锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。
【榴莲炖鸡用的是什么鸡榴莲炖鸡用榴莲的哪部分】4、转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。
5、煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。