【干莲子煮之前需要泡吗 干莲子煮之前要用水泡吗】1、干莲子煮之前要用水泡,最好提前半天泡 。
2、因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的 , 那就不好吃了 。
3、银耳莲子汤有滋补强壮、润肠通便的作用 。
4、银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃 。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾 , 润肺止咳 。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品” 。
5、莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效 。
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