食材:玉米350克、玉米淀粉适量
步骤:
1、玉米洗净 , 放入锅中焯水2分钟,捞出放凉 , 剥下玉米粒放入碗中 。
2、玉米中加入玉米淀粉,拌匀 , 使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉 。
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3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入裹好的玉米粒炸制 , 基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒,炸至金黄后捞出沥干 , 装盘,撒上椒盐即可 。
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