1、食材：面粉300克，猪头肉180克，香菇5克，大白菜100克，粉丝100克，酵母3克，糖5克，鸡精3克，酱油5克 。
2、将面粉酵母糖放入盆中 ， 用温水和面，一点点的加 ， 用筷子搅拌
【猪肉饼的做法 猪肉饼怎么做】
3、把猪肉白菜生姜打碎，粉丝切碎 。粉丝泡了一下午再用开水烫了一下 。
4、加酱油，鸡精，蚝油 ， 13香，盐，香油搅拌 。
5、将旁边的面扯到中间来，这时面团是个圆的，提前热锅 ， 多放点油，把面团放到锅里 ， 快速用手把面团往四周延伸按压 ， 按成饼 。中小火煎熟即可 。
