【白萝卜排骨鱿鱼煲怎么做 鱿鱼干白萝卜炖排骨】1、材料:白萝卜1大根 , 去皮,切块,排骨1斤,切块,干鱿鱼1条,洗净,干贝2颗(非必要),泡软,搓丝 。
2、排骨飞水(约5分钟),用冷水洗净 。
3、白萝卜放入煲内 , 注入约2倍白萝卜的水位 。大火烧开加入鱿鱼,干贝 , 排骨煮10分钟 , 转中火煲1个半小时,最后加少许盐调味即成 。
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