1、海蛏500g,葱适量,蒜适量,干辣椒适量 , 耗油适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量,青椒适量,白糖适量 。
2、在水里泡一会,淘干净沙子 。
3、锅里烧开水,放入海蛏焯一下水 。
4、油温5成热,放入葱蒜和干辣椒 。
5、然后放入耗油和生抽 。
6、倒入海蛏翻炒一下 。
7、加入白糖,鸡精,胡椒粉 。
【爆炒海蛏子做法 海圣子的做法】8、最后放入青椒丝翻炒1分钟左右即可出锅 。
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