1、材料;腐竹,虾仁,胡萝卜,洋葱,黄瓜 。
2、调料;油,盐,生抽,胡椒粉 , 味精 。
3、腐竹用凉水泡好,所有材料洗净 。
4、腐竹切段,黄瓜和胡萝卜切片,洋葱切丝 。
5、锅里放油,放入虾仁翻炒至变色 。
6、放入洋葱和胡萝卜翻炒,放入腐竹 。
7、放生抽和胡椒粉翻炒均匀 。加入少量水焖,焖大概5分钟即可 。
【虾仁焖腐竹做法步骤图 虾仁焖腐竹做法步骤】8、最后放点盐和味精出锅 。
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