1、食材：鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量 。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐搅散备用 。
3、将鲜青椒洗净，切块 。
4、油热后，倒入蛋液 。
5、蛋液凝固后，用铲子划散 。
6、放青椒块，翻炒均匀 。
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5、蛋液凝固后，用铲子划散 。
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