1、食材:猪肉适量、鸡蛋一个、葱姜末适量、盐适量、味精适量、淀粉适量、芝麻油适量、胡椒粉适量 。
2、猪肉洗净,搅成馅儿 。
3、打入一个鸡蛋清 。
4、加入葱姜末,盐、胡椒粉,芝麻油,淀粉,再加适量的水,搅拌成馅儿 。
【肉丸子汤的家常做法简单 肉丸子汤的家常做法介绍】5、锅中烧开水 , 用手挤出丸子 。
6、碗中加黄瓜丝儿,紫菜,盐,醋等调料
7、将煮好的丸子倒入丸子,即可 。
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