【学做南瓜饼的方法 怎么做南瓜饼】南瓜饼菜谱原料：南瓜 ， 糯米粉，豆沙，油 。
1、首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸 ， 大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥 。
2、在蒸好的南瓜中加入适量的糯米粉 ， 揉成面团 。注意：一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加 ， 否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥 。
3、豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁 ， 像包汤圆一样包入豆沙馅，糯米面很软，在手上捏就行了 。
4、平底锅倒一薄层油 ， 包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里 ， 小火煎一小会儿，翻面继续煎 。
5、南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘 ， 南瓜饼即成 。
