【蛋汤面怎么做 汤面怎么做】1、食材展示：面条300克、大蒜20克、麻油20克、生抽10克、香葱10克 。
2、准备材料：香葱、大蒜切末，将葱蒜、麻油、生抽混合，搅拌均匀成汁 。
3、制作步骤：面条煮熟后 ， 放入汁中即可 。
4、无论汤面如何保存面粉本身营养，只能提供主食的营养，无法提供蔬菜，肉蛋类等多种食物营养 。要想让汤面成为一餐的全部营养来源 ， 其中面条的比重就要略下降其他配料数量得到保证，以满足一餐所需各种营养 。
5、最后要注意控油，炝锅做汤只要少量一点油一汤匙就够了 。在给三高人群吃的时候就要注意去掉浮油 。总之 ， 不用加碱的面条，减少面量，多蔬菜保证蛋白，食材多样控制油盐，汤面就可以吃的舒服又营养 。
