红薯蒸太久影响甜度吗 蒸红薯时间太长了可以吗

红薯蒸太久影响甜度吗 蒸红薯时间太长了可以吗

1、可以但影响红薯口感,在蒸红薯的时候,是利用下面的水蒸气来让红薯变熟的,因此如果蒸的时间过长的话 , 那么就会导致红薯吸收的水分过多,那么这样蒸出来的红薯吃起来就会比较水水的,大大降低了红薯的口感 。【红薯蒸太久影响甜度吗 蒸红薯时间太长了可以吗】

2、将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半,然后放在蒸锅上蒸,等到水开始烧开之后,转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了 。如果家里有微波炉的话 , 可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟,这样可以让红薯表面的水分被微波炉烤干 , 这样做出来的蒸红薯吃起来有点类似烤红薯的口感,非常好吃 。

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